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  • Regañá de Queso Curado y Sobrasada Ibérica

    3€

  • Regañá de Salmón y Crema de Queso

    3€

  • Regañá “Marinera” Ensaladilla y Anchoa

    3€

  • Regañá de La Casa

    3€

  • Tabla de Jamón de Bodega

    9€ / 5€

  • Tabla Ibérica

    10€ / 6€

  • Tabla de embutido casero de La Solana

    6€ / 4€

  • Tabla de queso curado “VegaSotuelamos” romero y manteca

    10€ / 6€

  • Tabla de queso Camembert templado con especias

    5€

  • Tabla de Lacón

    7€

  • Tabla de Lomo de Orza

    9€ / 6€

  • Hummus con torta vegana

    7€

  • Cazuela de Ensaladilla

    5€

  • Mejillones

    4€

  • Berberechos

    8€

  • Navajas

    7€

  • Zamburiñas

    4€

  • Chapata con aceitunas negras, lacón, manzana asada y queso de Tetilla

    3,5€

  • Chapata con aceitunas negras, mermelada de guayaba y Gorgonzola

    3,5€

  • Chapata con aceitunas negras, lomo de orza, pimiento asado y salsa Tzatziki

    3,5€

  • Chapata de la casa

    3,5€

  • Nuestro bocata cubano

    Lacón marinado, pepinillo, mostaza picante y queso Pasiego

    5€

  • Tabla de salchichas con salsas y chucrut

    12€

  • También se sirven en perrito caliente individual

    3,5€

  • Nuestra variedad de salchichas tanto para tablas como para hot dogs:

     

    • Berliner (Ahumada)
    • Weisswurst (Blanca de Munich)
    • Wienerwurst (Viena)
    • Bockwurst
    • Chili Bockwurst (picante)

Nuestras masas se elaboran con germen de trigo y nuestra cerveza artesana. La masa tiene una precocción en horno de leña.

  • Lacón

    Tomate, mozzarella y lacón

    12€

  • Jamonera

    Tomate, mozzarella, jamón serrano y toque de ajo y pimienta

    12€

  • Bacon

    Tomate, mozzarella, Bacon, queso servilleta (Villarrobledo, Albacete) y cebolla roja

    12€

  • Manchega

    Tomate, mozzarella, lomo, chorizo y morcilla de orza

    12€

  • Picante

    Tomate, mozzarella, pollo braseado, jalapeños, salsa chipotle y tomate cherry

    12€

  • Cuatro quesos

    Tomate, mozzarella, Picón Bejes-Tresviso (Cantabria), Brie de Meaux (Triconville, Francia), San Simon Da Costa (Lugo, Galicia) y Pasiego (Villacarriedo, Cantabria)

    12€

  • Salmón

    Tomate, mozzarella, salmón, queso de rulo Moluengo (Villamalea, Albacete) y alcaparras

    12€

  • Vegetariana

    Tomate, mozarrella, aceitunas negras, tomate seco, cebolla roja y espárragos

    12€

  • Brownie de chocolate con bola de helado sobre cama de frutos secos y sirope de chocolate y fresa

    4€

  • Coulant de chocolate con bola de helado sobre cama de frutos secos y sirope de chocolate y fresa

    4€

  • Tarta de chocolate a la cerveza negra

    4€

Las cervezas de los grifos van variando y dependiendo del estilo y del tamaño tienen un valor u otro

 

  Caña 1/2 Pinta Pinta
Tarifa A 1.70€ 2.20€ 4€
Tarifa B 1.90€ 2.40€ 4.50€
Tarifa C 2.10€ 2.60€ 5€
Tarifa D 2.50€ 3€ 5.70€

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  • Regañá de Queso Curado y Sobrasada Ibérica

    lácteos, gluten, huevo, soja

    3€

  • Regañá de Salmón y Crema de Queso

    lácteo, pescado, gluten, huevo, soja

    3€

  • Regañá “Marinera” Ensaladilla y Anchoa

    lácteo, pescado, gluten, huevo, soja

    3€

  • Regañá de La Casa

    gluten, huevo, soja

    3€

Entera / Media

 
  • Tabla de Jamón de Bodega

    9€ / 5€

  • Tabla Ibérica

    lácteos

    10€ / 6€

  • Tabla de embutido casero de La Solana

    lácteos, soja

    6€ / 4€

  • Tabla de queso curado “VegaSotuelamos” romero y manteca

    lácteos, huevo

    10€ / 6€

  • Tabla de queso Camembert templado con especias

    lácteos

    5€

  • Tabla de Lacón

    lácteos

    7€

  • Tabla de Lomo de Orza

    9€ / 6€

  • Hummus con torta vegana

    7€

  • Cazuela de Ensaladilla

    huevo

    5€

  • Mejillones

    moluscos

    4€

  • Berberechos

    moluscos

    8€

  • Navajas

    moluscos

    7€

  • Zamburiñas

    moluscos

    4€

  • Chapata con aceitunas negras, lacón, manzana asada y queso de Tetilla

    gluten, huevo, lácteos

    3,5€

  • Chapata con aceitunas negras, mermelada de guayaba y Gorgonzola

    gluten, lácteos

    3,5€

  • Chapata con aceitunas negras, lomo de orza, pimiento asado y salsa Tzatziki

    gluten, lácteos

    3,5€

  • Chapata de la casa

    gluten

    3,5€

  • Nuestro bocata cubano

    Lacón marinado, pepinillo, mostaza picante y queso Pasiego

    gluten

    5€

  • Tabla de salchichas con salsas y chucrut

    12€

  • También se sirven en perrito caliente individual

    3,5€

  • Nuestra variedad de salchichas tanto para tablas como para hot dogs:

     

      • Berliner (Ahumada)
    Lácteos, mostaza y apio
      • Weisswurst (Blanca de Munich)
    Lácteos, huevo y mostaza
      • Wienerwurst (Viena)
      • Bockwurst
      • Chili Bockwurst (picante)
    Lácteos, huevo y mostaza

Nuestras masas se elaboran con germen de trigo y nuestra cerveza artesana. La masa tiene una precocción en horno de leña.

  • Lacón

    Tomate, mozzarella y lacón

    gluten, lácteos

    12€

  • Jamonera

    Tomate, mozzarella, jamón serrano y toque de ajo y pimienta

    gluten, lácteos

    12€

  • Bacon

    Tomate, mozzarella, Bacon, queso servilleta (Villarrobledo, Albacete) y cebolla roja

    gluten, lácteos

    12€

  • Manchega

    Tomate, mozzarella, lomo, chorizo y morcilla de orza

    gluten, lácteos

    12€

  • Picante

    Tomate, mozzarella, pollo braseado, jalapeños, salsa chipotle y tomate cherry

    gluten, lácteos, sulfitos

    12€

  • Cuatro quesos

    Tomate, mozzarella, Picón Bejes-Tresviso (Cantabria), Brie de Meaux (Triconville, Francia), San Simon Da Costa (Lugo, Galicia) y Pasiego (Villacarriedo, Cantabria)

    gluten, lácteos, huevo

    12€

  • Salmón

    Tomate, mozzarella, salmón, queso de rulo Moluengo (Villamalea, Albacete) y alcaparras

    gluten, lácteos, pescado

    12€

  • Vegetariana

    Tomate, mozarrella, aceitunas negras, tomate seco, espinacas, cebolla roja y espárragos

    gluten, lácteos, sulfitos

    12€

  • Brownie de chocolate con bola de helado sobre cama de frutos secos y sirope de chocolate y fresa

    gluten, sulfitos, frutos secos, lácteos, huevo, soja

    4€

  • Coulant de chocolate con bola de helado sobre cama de frutos secos y sirope de chocolate y fresa

    gluten, frutos secos, lácteos, huevo, soja

    4€

  • Tarta de chocolate a la cerveza negra

    gluten, frutos secos, lácteos, huevo, soja

    4€

Las cervezas de los grifos van variando y dependiendo del estilo y del tamaño tienen un valor u otro

 

  Caña 1/2 Pinta Pinta
Tarifa A 1.70€ 2.20€ 4€
Tarifa B 1.90€ 2.40€ 4.50€
Tarifa C 2.10€ 2.60€ 5€
Tarifa D 2.50€ 3€ 5.70€